お正月といえば、まぁいろいろとありますが、おせち料理ですね！
そこで、２０１２年男の料理第一弾です！
今回はおせち料理の一品、黒豆を作りましたー！！
うちの実家では、毎年黒豆やら、数の子、棒だら、etc…作っているんです。
そんな実家から家宝の黒豆レシピを伝授…
といってもこれだけですが…

おかん！
炭酢じゃなくって炭酸よ(笑)
これを、お鍋にぶちこんで一晩。
そして数十時間炊こう…
とやりかけましたが、妻から一言…
「実家から圧力鍋借りる？」と…
圧力鍋、そんな上手いことできひんやろーと思ってたんですが…

Canon EF35mm F2

待つ事１０分。。。
ええ感じでできあがりましたえぇ！！
恐るべし圧力鍋！！！
妻から圧力鍋を買って欲しいと言われたことは言うまでもないでしょう(笑)

Canon EF35mm F2

そうそう、いろんなブロ友の方達も黒豆作りに励まれたようです。
Lavender妃
に
実峰姫
(↑お名前クリックでページに飛びます。)
お二方とも美味しいのん作られてるようです。

Canon EF35mm F2

さてさて２０１２年が始まりました。
今年は辰年です。
昇竜のように色んなことが上向きにゆきますように…
今から楽しみです。
どうか笑みが溢れる一年でありますように…